drohnenton
-
08:45:22 пп on Октябрь 26, 2010 | # |
Между делом изготовил ginger beer по рецепту Пола Кларка.
Очень ядреная штука, в чистом виде пить нельзя.
Разбавил один к одному газировкой, плеснул чуть лайма и простого сиропа. Ну и употребил на пробу в Dark and Stormy.
Dark and Stormy
- 60 мл Appleton V/X,
- 90 мл homemade ginger beer.
Build over ice.
Вкус специфический, но пить его как-то хочется и хочется. Суховатый (маловато сахара), c мощным вкусом рома и жгучего имбиря. Напрашиваются еще мед и лимон, да подогреть это все. И никакие простуды не возьмут – имбирь, он дезинфицирует ого-го как.