Микроблог на Scienceofdrink.com

drohnenton

  • 09:17:58 дп on Февраль 2, 2014 | # | 23
    Метки:

    Не буду вдаваться в предысторию. Но так вышло, что мне нужно было придумать темы S.I.P. на весь текущий год. И это в условиях, когда мы выпили уже почти все «великие» или «как многие считают, великие» коктейли (и смешанные напитки, ага).

    Очень не хотелось, чтобы кто-то разочаровался в S.I.P. на целый год, как и не хотелось, чтобы кто-то повторялся и писал уже о чем-то сделанном ранее. И просветительско-ликбезный мотив тоже нужно было выдержать.

    В результате без жертв не обошлось, как я ни старался. Но на диктатора я не тяну, поэтому каждый может заявить, что что-то из предложенного ему вот никак ни за что делать не хочется.

    А пока о том, что я выбрал (в хронологическом порядке).

    1. Daiquiri.

    Последний из шести «великих» (Мартини все равно мало кто всерьез воспринимает), кислый и сухой сауэр. Для тех, кто не любить кислое (в том числе для себя), делаю поблажку и напоминаю о мириадах более разнообразных и вкусных вариаций Дайкири (Хэмингуэй тут машет нам своей сигарой), а также о том, что никто никого не принуждает использовать в Дайкири тощие «колонные» кубинские ромы.

    2. Bloody Mary.

    Признаюсь, что сам планировал его сделать, давно планировал. К лету как раз и сельдерей поспеет свежий. А у кого-то и помидоры могут успеть )

    3. Martinez.

    Незаслуженно и постоянно забываемый старинный коктейль, в котором есть многое от Манхэттана и который был предтечей того самого Мартини.

    4. Пунш.

    Раз уж меня вынудили стать диктатором, то я отменяю всякие горячие алкогольные смеси и прочую зимнюю экзотику. В золотой век коктейлей по случаю празднования чего-либо было принято готовить и пить пунши. Поэтому последний темой будет «джокер» – Пунш.  Так что упорные и настойчивые извлекают «олео саккарум» и морозят глыбы льда в размер хрустальных тазиков, а современные и торопливые делают индивидуальные пунши, рецептов коих – легион.  И не забудьте вылить туда свое игристое, там ему самое место.

    Все, мавр сделал свое дело…

     

Comments

  • Shamilboroda 11:49 on 02.02.2014 | #

    Первый Дайкири, значит. ОК, за работу)

  • vic72 12:20 on 02.02.2014 | #

    Отличные темы Леш! Я обеими руками за!

  • Doctor-surger 13:31 on 02.02.2014 | #

    Принято!

  • The Duke 08:54 on 03.02.2014 | #

    Про мэри одно пугает – где бы разжиться ворчестерширским соусом?
    (не в последнюю очередь потому, что его даже выговорить сложно)

  • scomorokh 09:23 on 03.02.2014 | #

    Нормально. До следующего декабря я совершенно свободен ;)

    З.Ы. Вустерский соус у нас в любом супермаркете есть (Heinz), удивлюсь, если это не так у вас.

  • nabokov 11:35 on 03.02.2014 | #

    Да будет так.

  • flann 11:50 on 03.02.2014 | #

    У нас в москвабаде легко покупается ворчестер производства Аппел и самый «труЪ» – Ли энд Перрис. А вот хайнц ни разу не видел.

    А план на год хорош. «Машенька» разве что для меня непонятна, но уж буду выкручиваться. =)

  • Shamilboroda 14:19 on 03.02.2014 | #

    Правильно приготовленная Машенька хороша до безобразия)

  • scomorokh 19:04 on 03.02.2014 | #

    @flann: видел труЪ и у нас в каком-то гастрономическом бутике и, если правильно помню, по совершенно конской цене… вот не уверен будет ли разница на 200 грн. ;)

  • drohnenton 19:27 on 03.02.2014 | #

    Давно уже купил себе Леа и Перринс за 5 или шесть долларов. В Окее или в Стокмане, что ли. Видел этой зимой Леа И Перринс в занюханном Мяснове. Могу изготовить отливант ) Вообще не вопрос )

    scomorokh, кто же виноват, что ты всю классику заранее сделал, не дождавшись изобретения SIP? Без жертв, к сожалению, не обошлось, но в жертвы я выбрал тех, кто это легко перенесет )

  • scomorokh 18:32 on 04.02.2014 | #

    Алексей, я не переживаю. Мне не помешает и обновить впечатления, если что :)

  • drohnenton 19:54 on 04.02.2014 | #

    Я тоже подумал, что твои Мартинез, Дайкири и Блади Мэри были совсем в других реалиях. Минимум, Мартинез был без Олд Тома )

  • scomorokh 21:54 on 07.02.2014 | #

    Алексей, ну что за спойлеры :) вот ищи теперь новую идею…

  • drohnenton 09:25 on 08.02.2014 | #

    Я обозначил обязательную программу для украинских граждан и москвичей, как минимум. Олд Том в этих регионах продается )
    За новыми идеями ко мне )
    Я Мартинез в разных вариациях с лета пью )

  • scomorokh 15:48 on 08.02.2014 | #

    где это у нас продается Олд Том? что-то не встречал ;)

  • Shamilboroda 16:13 on 08.02.2014 | #

    В Гудвайне. Могу организовать;)

  • scomorokh 19:12 on 13.02.2014 | #

    Я так и подумал ;)

  • Doctor-surger 12:00 on 05.05.2014 | #

    Второй СИП 26-29 июня ?

  • flann 22:00 on 05.05.2014 | #

    Я вот с ужасом жду Блади Мэри. Фантазия работать отказывается… После трэша на прошлом СИП-е до сих пор в себя приходит. =)

  • Horrido 19:38 on 07.09.2014 | #

    Друзья, а когда у нас следующий СИП? Где то ведь уже совсем скоро??

  • alcodrink 10:54 on 08.09.2014 | #

    Вроде как в конце сентября…

  • Doctor-surger 19:16 on 08.09.2014 | #

    26-27 сентября. теперь-то ты во всеоружии )

  • Doctor-surger 03:22 on 26.12.2014 | #

    Засим, прощаюсь с Вами.
    http://doctorsurger.com/2014/12/26/s-i-p-18-punch/
    Обещаю больше не беспокоить. Ссылка именно тут, это и понятно.

Leave a Comment